1、汤汁浓郁。冬季的“鱼锅饼子”将铁锅炖鱼与玉米面贴饼结合，是本地人待客首选。朝鲜族冷面（延吉大冷面）荞麦面筋道爽滑，配牛肉片、辣白菜、苹果片，汤底用牛肉与梨汁调制，酸甜冰爽。推荐搭配现压的“温面”，冬季吃法独特。
2、锅包肉：锅包肉是牡丹江的一道招牌菜，选用猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口，是很多人的最爱。 砂锅串串香：这是一道具有东北特色的美食，将各种食材串成串，放入砂锅中炖煮，味道鲜美，让人回味无穷。
3、中央大街：位于市中心，是牡丹江最繁华的商业街之一。这里有许多传统的东北菜馆和小吃摊位，如锅包肉、烤肉串、炸酱面等。此外，还有一些西餐厅和咖啡馆，提供各种口味的美食选择。 东四条美食街：位于市中心东部，是一个集餐饮、娱乐和购物于一体的综合性商业街区。
筋饼是东北特产，以其透明薄如蝉翼、每层似乎都浸透了油而著称，口感香而不腻，是牡丹江地区的特色小吃之一。 镜泊鲤鱼丝 镜泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔的传统佳肴，制作精细考究，选用当地优质鲤鱼为原料，经过精心烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
牡丹江的特色小吃主要有以下几种：白肉血肠 白肉血肠是牡丹江乃至东北地区的代表性炖菜。这道菜以白肉和血肠为主要食材，白肉肥而不腻，肉烂醇香；血肠则明亮鲜美，细嫩滑口。再搭配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等调料，使得整道菜更加醇香四溢，鲜嫩爽口，深受食客喜爱。
牡丹江著名的小吃有以下几种： 猪肉炖粉条 这是一道极具东北特色的名菜。粉条充分吸收了猪肉的醇厚香味，而猪肉在长时间的炖煮下也变得肥而不腻，口感软糯，是牡丹江乃至整个东北地区深受欢迎的家常美食。 朝鲜冷面 牡丹江因其地理位置和民族文化的交融，朝鲜冷面在这里有着广泛的受众。
1、牡丹江十大名小吃包括：林口大鹅：以其肉质鲜美著称，富含蛋白质与脂肪，深受食客喜爱。金香水梨：质地细腻，甜中带酸，是解暑的佳品。顺兴生态蛋：选用优质食材精心烹制，风味独特。奎山粉条：口感Q弹，搭配各种酱料，别具风味。牡丹江金红苹果：色泽鲜艳，口感脆甜，且营养价值高。
2、牡丹江著名的小吃有以下几种： 猪肉炖粉条 这是一道极具东北特色的名菜。粉条充分吸收了猪肉的醇厚香味，而猪肉在长时间的炖煮下也变得肥而不腻，口感软糯，是牡丹江乃至整个东北地区深受欢迎的家常美食。 朝鲜冷面 牡丹江因其地理位置和民族文化的交融，朝鲜冷面在这里有着广泛的受众。
3、牡丹江十大名小吃 松花江烤鱼 松花江烤鱼是牡丹江餐饮界的一道美食佳肴，这种美食可谓是别具一格。它选用优质的鲤鱼，配上特制的调料，烤制而成，不仅肉质鲜嫩多汁，而且口味十分独特。这道美食在牡丹江市很有名气，是外地游客来到这里必尝的佳肴之一。